|
Hutspot Extra
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 kilo aardappelen.*melk.*250 gram knolselderij.*300 gram groene kool.*500 gram hutspotgroente.*250 gram spekreepjes.*Maggi kruiden nummer 2.(zakje)
Voorbereiding: Snijd de geschilde en schoongespoelde knolselderij in blokjes en de kool in reepjes.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en maak er met melk een puree van. Breng ruim water aan de kook en voeg de hutspotgroenten en knolselderij toe. Doe na tien minuten de kool erbij en laat nog vijf minuten meekoken. Verhit de boter en bak het spek uit.Giet de groenten af en voeg toe aan de puree. Schep de spekjes erdoor en laat nog even goed doorwarmen.
|
|
|